С нескрываемым удовольствием и гордостью, я хочу открыть публикацию статей и очерков, которые вошли в книгу "Обретение", изданной в Тбилиси в 1980 году. Написана эта книга Светланой Давитая, моей бабушкой по папиной линии. Она родилась, училась и работала в Москве, от первого брака родила моего отца, а второй раз вышла замуж за грузина и переехала жить в Грузию. 12 лет она прожила в Тбилиси и была собственным корреспондентом газеты "Известия" по Грузинской ССР. Прочитав ее статьи и очерки, Вы сразу поймете, что любовь к Грузии передалась мне на генетическом уровне.
ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
15.03.2011
грузинские традиции
Тбилиси - удивительный город, гостеприимный и радушный, он всегда находится наготове и в ожидании гостей. На столе всегда горячие хачапури, свежие овощи и домашнее вино. Все подчинено главному событию - приходу гостя в дом, даже планировка дома соответствует в каждой квартире, независимо от ее размеров, есть гостиная. Чаще всего в квартире небольшие спальни для хозяев, но большая зала для гостей. Для меня, москвички, это было удивительно; у нас только у очень богатых людей есть гостиные, а очень многие используют в этих целях кухню; там и готовят, и едят, там и принимают гостей. Отмечу еще одну особенность в Тбилиси, при входе в дом, не принято снимать обувь.